Auf in die Heide! Die besten Startpunkte für einen Ausflug in die Fischbeker Heide sind entweder der Parkplatz am Scharlbarg (hier beginnt auch die 1. Etappe des offiziellen Heidschnuckenweges) oder der Parkplatz am Scharlbargstieg (hier parkt Ihr direkt beim Segelflug-Club Fischbek – später dazu mehr). In beiden Fällen befindet Ihr Euch schon mitten im Naturschutzgebiet der Fischbeker Heide.

Dieses Ausflugsziel begeistert durch seine Naturkulisse, die geprägt ist von sandigen Wegen in einer leicht hügeligen Gegend und einer tollen Heidelandschaft mit Baumbestand. Im Frühjahr blühen hier Wildblumen und die Birken ergrünen; im Herbst zur offiziellen Heideblüte wird die ganze Landschaft mit einem wundervollen Rosa-Lila-Ton „überschwemmt“.

Auf den schönen Sandwegen und den offenen Heideflächen kann man wunderbar wandern, Fahrradfahren bietet sich ebenfalls an, und trotz Leinenpflicht sind Ausflüge mit dem Hund hier ebenfalls empfehlenswert.
Mit Glück trefft Ihr einen Schäfer mit seinen Heidschnucken oder Schafen. Am Wochenende sind ab und an Segelflieger unterwegs, die in der Fischbeker Heide eine eigene Start- und Landebahn haben. Allein schon, diesen Leichtfliegern bei Starten zuzuschauen, ist ein spannendes Erlebnis, denn sie werden mit Seilwinde in die Luft gezogen und dann oben ausgeklinkt.
Viele Bänke säumen den Weg und an den kleinen Teichen kann man beim Pausieren wunderbar Libellen beobachten.

Fischbeker Heide
Fischbektal
21149 Hamburg
(Nach Fischbek kommt man am besten über die A7, Ausfahrt Hamburg-Heimfeld.)

Ihr habt vom Wandern langsam ein bisschen Hunger bekommen oder verspürt etwas Kaffeedurst? Dann auf zu Etappenziel 2!

Merhaba oder Hallo, so begrüßt euch die immer gut gelaunte Gründerin und Inhaberin Serpil in ihrem liebevoll eingerichteten Café Einfach Rosa in Ehestorf. Hier findet ihr leckerste Torten, tolle Sandwiches und vieles mehr. Die Torten und Kuchen werden täglich frisch gebacken, und es ist Serpil eine Herzenssache, dass alle Speisen Speisen selfmade sind. Deshalb werden sogar alle Beläge für die Sandwiches im BBQ-Ofen selbst geräuchert und auch die typische türkische Meze ist noch wie bei Muttern zu Hause.
Drinnen im Café ist (fast) alles rosa und liebevoll eingerichtet und auch draußen auf der Terrasse sitzt ihr wunderbar am Waldesrand.

Café Einfach Rosa
Am Blöcken 4
21224 Rosengarten

Mehr Info in unserem Ausflugstipp www.landspatz.de/tipps/cafe-einfachrosa und auf einfachrosa.de

Und nun ab nach Hause, denn Ihr habt heute ja schon viel erlebt? Da geht noch mehr! Macht doch noch schnell einen Stopp beim Spargelhof Schröder gleich um die Ecke. Hier könnt Ihr für zu Hause noch schnell ein paar Leckereien von ansässigen regionalen Landwirten mitnehmen. Spargel, Erdbeeren, Möhren – alles erntefrisch je nach Saison.

Hof Schröder
Am Sandberg 50
21224 Rosengarten