Teestube Undeloh

Klein, fein und lecker – die Teestube. Hier wird noch frisch gekocht und gebacken. Bei unserem letzten Besuch am späten Nachmittag kam uns direkt ein warmer Waffelduft entgegen. Der Renner an diesem Tag – Frische Waffeln mit Erdbeeren, Sahne und Vanilleeis.

Wir waren zuvor im Barfußpark in Egestorf und wollten uns erstmal mit etwas Herzhaftem stärken und da hat die Teestube genau das Richtige: Rote Bete-Carpaccio mit karamellisierten Walnüssen oder Filetsteak vom Ochsen an Parmesan-Erdäpfeln mit Dip und Grünzeug oder „Der Elsässer“  Murroc-Schinken und Zwiebeln, Lauch … den wir hier schon öfter genießen durften.

Und wie der Name schon verspricht, gibt´s hier auch jede Menge Tee. Ihr findet die schwarzen und grünen Klassiker und ganz exotische Teesorten wie »Pai Mu Tan« oder »Himbeere Rosmarin«.