Biohof Overmeyer
Wenn Ihr auf Bio-Produkte steht, kennt ihr Overmeyer sicher schon. Oder etwa noch nicht? Im großen Hofladen findet ihr Gemüse, Obst, Käse, Quark, Fleisch, Brot, Müsli, Aufstriche, Soßen und und und - alles natürlich Bio und einiges davon auch vom eigenen Feld oder aus der hauseigenen Manufaktur.
Overmeyer kann aber auch durch einen besonderen Mittagstisch und das Café glänzen. Die Speisen sind immer richtig lecker und mit viel Liebe zubereitet. Man schmeckt die Produktqualität, genießt am Tisch in toller Hof-Atmosphäre und man kann sogar direkt in die Küche schauen.
Kleiner Einblick in die Mittagstisch-Karte gefällig?
• Vom Acker: Feldfrischer Salat mit Olive, Tomate, Paprika, Gurke, Rote Zwiebel und Feta
• Hauptsache/Fleisch: Boeuf Bourguignon aus dem Manufakturkessel, Schalotte, Möhre, Pastinake und Kartoffelstampf
• Hauptsache/vegetarisch: Ribollita mit weißen Bohnen, Kartoffeln, Fenchel, Schwarzkohl und Zwiebeln
• Süßkram: Tarte Tatin
Na, was dabei? Die Gerichte wechseln regelmäßig und natürlich je nach Saison.
Die Wochenkarte könnt ihr direkt hier abrufen: https://www.overmeyer-landbaukultur.de/hofkueche/mittagstisch.html
Hier geht´s in den Hofladen und zum Café.
Zum Mittag gab´s bei uns Fisch mit gerösteten Mandeln, Kartoffeln und Brokkoli. Lecker!
Im großen Café-Außenbereich kann man locker den ganzen Nachmittag sitzen und genießen.
... und Himbeerkuchen naschen.
Gerade im Sommer, bei warmem Wetter ist es hier auf dem Hof ganz besonders schön. Der Außenbereich am Café bietet sich für einen entspannten Nachmittag an. Auch für Kindern ein perfekter Ort mit großer Sandkiste, angrenzender Pferdekoppel, Ziegenstall und ganz viel Landleben zum Entdecken.
Das ganze Jahr über könnt ihr hier auch an verschiedenen Aktionen und landwirtschaftlichen Führungen teinehmen, vieles über den Bio-Anbau lernen und einfach eine schöne Zeit auf dem Hof verbringen. Es lohnt sich.
OVERMEYER LANDBAUKULTUR
Emmelndorfer Straße 55
21218 Seevetal OT Emmelndorf
Tel. 04105 666 38 -0
E-Mail: info@overmeyer-landbaukultur.de
www.overmeyer-landbaukultur.de
Biohof Overmeyer
Biohof Overmeyer
Emmelndorfer Straße 55
21218 Seevetal OT Emmelndorf